Recette de mon entrée

QUAND LES DELICES D'ARMOR EMBRASSENT LES FOUGEROLLAISES

Brochettes de noix de saint jacques avec du jambon de luxeuil  (cuites sans matière grasse) accompagnées d'une sauce corail

Salade verte avec une vinaigrette au vinaigre de framboise et des griottines coupées en deux (laisser bien égoutter les griottines)

Sauce corail :

Cuire les corails (pris sur les noix de saint jacques) avec un filet d'huile d'olive, ajouter de la crême fraiche, assaisonner avec sel et poivre - puis mixer le tout

Comments

[titichoupinette]

ca m'a l'air tres bon cette recette

[marquise lavache]

ça s'était super bon